PT100温度传感器，是一种通过电阻变化来测量温度的装置，其核心元件是铂(Pt)金属。这种传感器的电阻会随着温度的升降而相应变化，从而实现对温度的精准测量。其工作原理紧密依托于铂金属的温度系数，即电阻随温度上升而增大的特性。在0摄氏度时，PT100传感器的电阻值为100欧姆，因而得名。随着温度的升降，其电阻值也会相应增减。

为了读取这种电阻值的变化，通常采用电桥电路的方法。该电路包含四个电阻，其中之一便是PT100传感器本身，而另外三个则是已知的参考电阻。通过调节参考电阻，使电桥达到平衡状态，此时无输出电压。据此，我们可以利用已知参考电阻与PT100传感器电阻之间的关系，推算出对应的温度值。

之后，这些温度信息通常会被转换为数字信号进行进一步的处理和显示。这一转换过程通过模数转换器（ADC）实现，将模拟信号转化为数字信号。随后，微处理器或其他电子设备会对这些数字信号进行处理，计算出实际的温度值，并进行相应的显示或处理。

综上所述，PT100传感器通过测量铂金属电阻的变化来间接测量温度，是一种高效且精准的温度测量设备。